= 厚食聚落 =
地址 : 新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
TEL :03-5506289
營業時間 :每日上午10:00 -下午5:00
FB官網 : 請點我
門票 :免費參觀
停車資訊 : 路邊停車格(嘉豐五路與復興一街停車場、東興路一段兩邊白線停車，成功二街和自強南路交叉口的停六停車場)
「厚食聚落」一個沒有特別停下腳步，留意身旁景色，真的會不小心就錯過的地方，
隱身在城市中的小農人文市集，
不要看這外觀雜草叢生，但其實裡頭別有洞天呢 !
「厚食」為客語的好，吃也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。
裡頭環境營造出環繞的竹林造景，讓人彷彿置身於叢林之中，
厚食聚落集結了不同的小農店家，大家各司其職，找個時間大家可以過來好好的探訪。
因為厚食聚落就在竹北市區的大馬路旁，這裡沒有專屬停車位，請自行找路邊停車格喔~
| 蔬果坊 豆坊：在地友善蔬果、本土豆漿豆腐
擺放著一些簡單的有機蔬果及小農產品
| 油坊：新鮮苦茶籽油
店內有店員可以為妳解說如何分辦苦茶籽油，另外還有餐點及飲料可以食用
當天沒有消費，也是可以隨意入園逛逛，
更棒的是，處處都是景點以及休憩的地方，
但我臉皮比較薄，沒有消費不好意思一直久坐啦~
這是真的可以玩的盪鞦韆喔，
但萌萌完全不賞臉~哈哈
| 發酵坊：手作傳統發酵食
擺放了很多料理調味料，喜愛下廚的朋友可以來這裡挖寶。
| 烘焙坊：烘焙麵包、披薩
剛出爐的麵包聞起來好香喔~
檯面上雖然還有麵包但全都是預定好的，可惜看的到吃不到呀!!!!
| 咖啡吧：產地清楚、自焙咖啡
很特別的一間洞穴咖啡廳，是由泥土搭建而成，走進去還真的像進入時光隧道一樣，
看外面沒有冷氣出風口，本來還怕洞穴內會悶熱，
沒想到，進到裡面還有一股涼意，看起來通風系統做的還不錯。
人在外面卻可以看到店內客人的腳，也是蠻奇妙的畫面。
厚食聚落除了提供多家小農商店一個販賣平台與空間，
社區教學課程好像也會在這邊上課~好棒的上課環境。
「厚食聚落」雖然沒有富麗堂皇的外觀，但多了點在地的人文氣息，
或許，是想要在這片喧鬧的城市裡，享有一席與大自然專屬的連結。
「厚食聚落」多屬開放性的戶外空間，建議攜帶防蚊液，以防蚊蟲叮咬，
夏天在戶外可能沒辦法久待，但整體環境算是十分清雅， 很適合天氣涼爽的時候前往。
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