天利食堂－員林萬年店 ll 粉絲團
地址：彰化縣員林市萬年路三段207號
電話：04-8320025
營業時間：平日11:00~15:00、17:00~21:00(假日全天候供應)
★日式鍋物/平價美食/家庭聚餐
★每人低消為100元，不收服務費
這天到員林辦事情回程走在萬年路人行道上，
天利食堂純白日式清新建築格外吸引我的目光，接著我就進來用餐了。
天利食堂以中部起家，目前也拓點到北部，全台有8家分店，
主推平價又精緻的麵食、定食及豆腐鍋，提供日本居家常見料理，
「豆腐鍋」及「烤咖喱」系列是店內最為熱銷品項，
整體調味偏清淡，但食材天然，健康不膩口充滿家的味道。
「天利食堂」位在萬年路與新興街路口，
附近小吃、餐廳林立，地處於員林很熱鬧的地區。
天利食堂除了員林萬年店，在彰化中正、南投草屯、南投民族、
台中五權、台中JMall、苗栗頭份、林口文化、台中青島全台8家分店，
每家店設計皆是獨立風格，各有各的特色，
員林天利走簡約時尚小清新路線，乾淨俐落我還蠻喜歡的。
「天利食堂」共有兩層樓，
當天2樓還未開放，就沒上樓拍照了。
廚房屬半開放狀態，坐在位置上都能清楚看到員工動向。
天利食堂每人最低消費100元
餐點選項有麵食、豆腐鍋、烤咖哩、蔬食系列、炸烤物及點心飲品。
最低價主餐為188元起，可以再依照自己的食量來加價套餐升級，
有69、79、99、109四種等級價位。
【柴魚蛤蜊細麵 $188+加價$79】
每份主餐皆附3格小菜，小菜品項不定隨機出餐。
這次是毛豆、涼拌木耳、柚香蘿蔔，口味清爽，
尤其柚香蘿蔔爽口解膩，還被老公稱讚好吃。
淡淡的柴魚及海帶襯底，將蛤蜊的鮮襯托得更為明顯，
底湯簡單卻鮮甜，非常清爽無負擔；麵條帶有Q度不軟爛，
蛤蜊顆數也比我想像中的多，比較可惜的是有些沙沒吐乾淨！
加價$79多了炸豆腐與輕檸氣泡飲
炸豆腐外層酥脆，本身無調味原味炸，吃起來口味較淡，
可以搭配一旁醬料來增加層次感。
【唐揚雞絹豆腐 $288+加價$69】
內容物有白飯、絹豆腐、唐揚雞，看起來挺豐盛，
這裡的容器都挺大的，隨便擺一擺桌子就快滿出來，
絹豆腐是昆布口味，碗內有蝦有肉，湯頭一樣也是清淡款，
雖清淡但不會有在喝水的感受，喜歡濃郁款的建議還是點別種口味。
唐揚雞比起一般日式料理店清淡許多，
雞肉一樣沒特別添加鹽巴、胡椒等來調味，
肉質無腥味，吃原味佐一旁的蜂蜜芥末醬。
【昆布茶碗蒸 $58】
添加了紅蘿蔔以及各式菇類，
這碗是點給小朋友吃的，她還滿捧場整碗吃光光
【黃金脆薯 $68】
麵衣爽脆，但發現這裡的炸物都沒有特別調味，
吃的時候建議沾旁邊的醬，比較有味道，
單吃比較適合口味清淡的人。
【醬烤雞翅 $128/4隻】
雞翅色澤誘人，醬汁像家常調味醬，調味適中偏淡一點，
烤的時間拿捏不錯，沒有醬汁燒烤過頭的焦苦味，
掰開雞翅裏頭還帶點微微的雞汁，挺家常口味。
天利食堂除了美味餐點，還蘊含許多家的元素與態度，
湯底清甜但不會食之無味，在調味上盡量簡單不複雜化，
服務人員時不時來桌邊清潔服務，過來時態度也都蠻好的，
菜單選項多元餐點精緻，平價消費提供舒適的用餐環境，
平常如果不知道吃什麼，天利食堂會是我的備選之一。
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