山茶花Camellia 法式甜點 ll 粉絲團
地址：宜蘭縣冬山鄉中城路202號
TEL：03- 9588496
營業時間：11:00~18:00（週二公休）
停車資訊：有停車位
★法式甜點‖茶飲、咖啡‖民宿
★提供無線WIFI FREE
★寵物友善餐廳
★可順遊新寮瀑布或仁山植物園
女孩們的甜點大進擊！！搶攻甜點控的下午茶！
某日，婆婆帶家中寵物來到獸醫院看診，和醫生娘從麵包聊到蛋糕，
此時，在地醫生娘極力推薦山茶花民宿的蛋糕。
據說是宜蘭縣最好的甜點之二。另一家是散步小河岸。
兩家皆走法式甜點風，一樣也都是民宿附設咖啡廳。
隱身在冬山鄉茶園小徑裡的Camellia法式甜點屋。
大門前泛黃的小招牌－「Camellia山茶花｣，
經過時，記得睜大雙眼，免得一不小心錯身而過。
停車場就在這長長的步道上，
映入眼簾掛有Camellia字樣的紅色磚瓦屋，
就是今日準備征服的法式甜點店啦～
Camellia園區內大致區分為三大區域。
除了法式甜點屋本身建築之外，
甜點屋旁的樓房為老闆娘住家，
住家前的庭園也有提供停車。
法式甜點屋後方，結合宜蘭厝建築風格，
獨棟小木屋的空間，則是做為民宿來使用。
戶外乘坐區雖沒有超级遠景可以欣賞，
但這片落羽松景緻依舊怡然，
環境寧靜舒適，悠閒享受一頓下午茶。
走進屋內座位不算少，
大片落地窗，帶有通透的空間感，
鋪在地板上的復古磁磚，
將整間屋子營造出濃濃的歐洲鄉村風情。
櫃台周圍擺滿了可愛的達菲熊，
不知道是老闆自己的嗜好，
還是有什麼特別含意！？就不深究了
Camellia法式甜點屋Menu
菜單主要以義式咖啡、茶類為主，價格約在＄100～150之間，
至於甜點部分，則是於蛋糕櫃內選購；
另外，也有推出套餐優惠組，有單人套餐、雙人套餐、三人套餐可供優配選擇。
蛋糕櫃內的甜點，均一價＄150，
重點是每一個看起來都好好吃！！
天呀～這場面實在是太不適合我這種有選擇障礙的人，
頓時之間，又陷入天人交戰的漩渦裡~
下午茶登場，
今天點的是雙人套餐C（司康x2、蛋糕x2、茶飲咖啡x2、手工餅乾、人氣小點）外加兩杯咖啡。
本來都用單點模式，老闆娘自動幫我們轉換成套餐模式，有夠貼心。
聽到法式甜點不免讓人聯想到「浪漫｣，
連單純的擺盤看起來都特別美，
好容易被外型所迷惑的一個人 哈哈哈~
本來想點鹹派加甜點，
想說吃甜食配點鹹的，可以綜合一下，
結果鹹派賣完，所以改點司康。
司康附有蜂蜜與果醬，兩種沾醬，
外酥內鬆軟，散發淡淡的奶油香味，單吃就很好吃。
司康是傳統英國下午茶代表性的甜點之一，
這讓我想起很久以前肯德基也有推出此單品，
有段時間還蠻常買，可惜現在已經下架了。
下層「黑金泡芙」貌似經典的法式甜點修女泡芙，
採用上小下大的相疊方式，
中間以芝麻鮮奶油作為連接。
入口後，鮮奶油輕盈綿密又帶著芝麻香氣，
裡頭除了基底卡士達醬還有抹茶口味的海綿體蛋糕，
兩種不相衝突，連不嗜甜食的婆婆也對這道甜點讚不絕口。
黑金泡芙旁邊這顆「焦糖聖多諾雷」，
泡芙外層包覆著糖片，薄脆不黏牙，
跟黑金泡芙相比下，此款口味層次上覺得略為遜色；
但因為我本身不喜歡吃糖片，
咬起來激似冰糖葫蘆的感受，喜愛的人可以嘗試。
「小派對」，顧名思義這甜點聽起來就很澎湃
光視覺就吸晴，更不用講味雷的感受，
一次可以吃到4種縮小版甜點，真是好棒棒！！
水果塔、檸檬塔、果醬塔，
塔皮新鮮，口感酥脆、清朗爽口，
再搭配不同內餡，時而甜時而酸，
真的會讓人忍不住一口接著一口~
奶酪入口即化，原本單吃就很美味，
再加入芒果、草莓等新鮮配料，濃純而不膩，
此時已經無法兼顧擺盤，管它熱量是什麼，通通消滅就對了。
人氣手工餅乾給的比想像的多，
剛端上來，一直有是不是送錯桌的錯覺，
整個很想舉手問老闆，這些真的是我們點的甜點嗎！？
吃起來很像喜餅或彌月禮盒裡的法式小餅乾，
每塊餅乾都有它不同的風味，
甜度適中，脆、硬、酥、鬆皆品嚐的到，
連小東西也不馬虎，精緻而令人驚豔。
聽說他們家的茶品系列很講究，
但恰巧大家點的都是咖啡，
咖啡配甜食，小心胃食道逆流（喂~）
咖啡表現還算中規中矩，至於茶飲就留待下次再來的好藉口XD。
整體而言，山茶花甜點甜度適中、茶品選擇多樣化，
點套餐還可以一次品嚐多種口味的點心。
你可以這樣玩 》》
早上先去走新寮瀑布或仁山植物園→中午吃晨溪土雞→吃完後去山茶花喝下午茶，美好的一天結束。
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