香廚米粉羹 ll 粉絲團
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
電話：03-9515546
營業時間：08：00~19：00（每週二公休）
宜蘭羅東超老字號「香廚米粉羹」，
講到米粉羹真的不能不知道香廚，
就連在地人都會排隊去吃的40年老店。
道地米粉羹、有機綠臭豆腐一律超級銅板價，
不管天氣冷熱，全年無限供應飯後甜點必點綿綿冰。
「香廚米粉羹」店裡只賣三樣產品：米粉羹、臭豆腐和綿綿冰，
簡單直接，價格不貴，來到這裡的客人幾乎都會一口氣全點。
店家外觀真的很普通，沒有過多的裝潢，
如果不是婆婆的推薦，我還不知道香廚這麼有名，
看照片就知道，店內人潮真的滿滿滿，全都是聞香而來。
雖然是小吃店，也有自己的一套點餐流程，
一律先點餐付款，等叫號再至取餐處取餐，
有非常清楚的流程及順序。
「香廚米粉羹」提供內用座位，共有兩層樓，
店內人潮雖然多，不過上菜還蠻快，翻桌率當然也跟著快，
稍等一下很快就有座位可以坐。
【米粉羹 ＄35】
勾芡濃稠的米粉羹，這可是宜蘭人的名氣早午餐，
許多外地回來的宜蘭人，都要吃上這碗鄉愁滋味才算過癮。
米粉羹加點油醋、香菜，配著菜脯與魚干多層次口感 ，
吃過會懷念的滋味，
咻咻咻~兩三下就被我吃光光XD
【臭豆腐 ＄45】
香廚臭豆腐是用香料植物及天然酵母菌，多方調製而成，
所以臭豆腐本身會帶點墨綠色以及淡甘苦味，
又稱為有機綠臭豆腐。
真的不知道宜蘭臭豆腐都是怎麼炸的，
幾乎每家臭豆腐都外酥內嫩，逼近嫩豆腐等級，
不會硬梆梆刮嘴巴，跟我的愛店「老陳的店」不相上下！
【綿綿冰∕每杯3球 ＄35】
吃到一半才想起要拍照，真是見諒哈哈哈哈
綿綿冰介於冰沙和冰淇淋間的綿密口感，
吃了不會有甜膩感在嘴巴裡，很清爽。
「香廚米粉羹」是許多宜蘭人從小吃到大的平民美食，
在地老字號平價又美味，哪天路過時再來吃一碗。
半夜寫食記，真是個錯誤的選擇，
好想吃碗米粉羹、來盤臭豆腐，肚子好餓呀~！
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