一銀麵 ll 粉絲團
地址:新竹縣關西鎮北平路56號
電話:03-5170197
營業時間:15:00~22:00(週二公休)
停車資訊:後院有提供停車位
平常休假,只要全家有空檔就會規劃個小出遊,
這天老公提議到新竹關西警察局長日式宿舍新景點採點,
以往到關西只是路過,走走看看幾小時就回家,
這次行經北平路,完全被它紅底白字大招牌、古色古香建築所吸引,
道地客家油蔥酥拌板條,超人氣水晶餃,乾麵、滷味、小菜全都有,
一份餐點超級銅板價,簡單美食好吃又便宜。
一銀麵位於正義路與北平路交叉處,
除了紅底白字大招牌,整棟磨石子黃色木造窗框,非常醒目很好找;
另外關西老街不好停車,老屋後方有提供大約6格停車位,
或是停另一家老店ㄤ咕麵對面的付費停車場,再步行過來也可。
因為路過受老屋吸引而臨時看到的小吃店,
沒想到是關西排隊名店,在當地已開業18年之久,
從外觀以為是家高檔餐廳,一查出乎意料竟是間超平價小吃,
擇日不如撞日,也不管是否晚餐時間,3點一營業準時報到。
一到門口馬上就有服務生幫忙帶位,
本想著早到有空景可以拍一下,沒想到進去嚇了一跳已有六成滿,
這關西排隊名店可不是喊喊,連奇怪的吃飯時間,不到3點半近乎全滿。
坐在指定桌號,隨處仍可見老屋原有的格局,
地板的磨石子地、早期很流行的梅花圖、木造邊框樑柱,
多了點熱鬧鼎沸的人潮,再再展現出老屋的新氣息。
一銀麵菜單選項眾多,
有粄條、乾麵、羹湯、滷肉飯、各式滷菜等,
小吃店該有的清一色它幾乎都有,整體價格$10~60之間,
不同於大都市的價格,點起來特有感。
【乾板條 $50】
板條有湯與乾的;這次點乾板條,店家選用客家粄條口感較軟、易斷,
上頭的肉燥與滷肉飯相同,多增添了油蔥、醬油膏來提味增香,
整碗拌一拌調味簡單口味耐吃。
【肉羹湯 $40】
肉羹湯是以酸辣湯為湯底,喝起來辣辣的,
不像我常喝的那種羹湯,算是肉羹酸辣湯版本。
肉羹濃稠度適中,肉塊也算大,
整體口感還不錯。
【肝連湯 $60】
在小吃攤常常點上一盤肝連肉,來這當然也不例外,
肝連肉很嫩,清淡無腥味不油膩,
老公也沒有特別嫌棄,整碗喝光光。
【乾餛飩 $40】
餛飩與乾板條基底調味近乎相同,
餛飩皮薄肉質鮮甜,餡量適中正常尺寸,
一顆餛飩一口吃下還算滿足,口味比起其他主食稍鹹一點點。
【滷肉飯 $45】
跟其他小菜比起來,滷肉飯表現略微遜色一點,
肉燥可能為了搭配其他麵類,本身沒有什麼鹹香味,
淋在一樣非重口味的白米飯上,就是一碗止餓的滷肉飯。
【小菜類 $160】
我還蠻愛吃小吃攤的小菜,每次都沒有節制的點一堆XD,
點了滷蛋、海帶、豆乾、滷大腸、豬耳朵、小黃瓜、涼拌豬肝
幾乎都很好吃,沒有什麼雷品。
比較值得一提的是,豬耳朵有煙燻過,脆脆的;
涼拌小黃瓜很甜,清爽好吃不會酸。
放假偶爾來到這種老城鎮走走也不錯,總是會有意外的收穫,
老街老店總是不會讓人太失望,古意的環境,平價的美食,
餐點品項多樣化,而且都是親民的銅板價,
全家人來這吃頓飯,點碗麵再搭配小菜,滿意飽足的一餐。
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