樹夏坐坐 ll 粉絲團
地址：新竹縣竹北市成功二街166號
電話：0916000025
營業時間：平日17:00~23:59、假日11:00~23:59
★中式餐酒館
★餐點均收10%服務費
★備有3間私人包廂服務
樹夏坐坐是一家中式餐酒館，原址在新竹經國路，於今年初遷移至竹北，
只想下班喝杯啤酒放空，這樣的閒聊空間，早已讓樹夏擁有一群死忠常客，
店內主打當天現釣的魚料理，海鮮更是老闆每天凌晨現釣，
充滿手做的台式特色料理，中式功夫菜搭配調酒，讓既定餐酒館變得不一樣，
另外，店內也有提供小包廂，小家庭也能擁有獨立空間的美味時刻。
樹夏坐坐位在竹北東興路二段，
這裡整條街都是吃的，不乏許多高級餐廳，算是美食一級戰區，
附近有付費停車場，算好停車，走路約5~10分鐘。
拉開大門，映入眼簾的是長長的吧檯桌，
店內設計以橘黑色系為主，微微的工業風低調奢華，
餐酒館裡常見的昏暗朦朧，讓到訪的客人有著自己私密的歸屬感，
如果不是礙於疫情，夜晚來這小酌一杯還真是挺有氣氛的。
走上二樓，樓梯轉角處擺放著老闆心愛的釣桿，
想來，愛釣魚的老闆應該結交不少同好朋友呢！
今年六月份開始更在粉絲團公告，不定期會包船帶粉絲們出海釣魚，
有興趣的釣友可以上粉絲團關注，聯繫老闆。
此次是家庭聚餐，礙於疫情與有長輩、小孩的關係，
聚餐一開始的目地就很明確，需要有獨立包廂，
找了好多餐廳都沒有不然就是大包廂，低消太高，
樹夏坐坐這小家庭獨立包廂猶如我的救世主。
預定獨立包廂低消是5000元，
但如果是假日的午餐時間就沒有低消，
這點通情更是大大省去了我的煩惱。
樹夏坐坐菜單MENU
有海鮮、烤物、熱炒、豆腐、冷菜、煲湯，以及各式酒品，
畫有星星符號全都是店內主推菜色！
充滿手做的台式特色料理，裏頭還隱藏了許多私房菜，
也能請老闆做成1魚兩吃，1魚3吃，龍蝦料理等
【當日限量生魚片 $500】
不愛吃白肉的老公，點生魚片前總會問問老闆有哪些魚種，
不同於一般常見生魚片鮪魚、鮭魚、旗魚，老闆回答：今日是紅魽魚。
紅魽其肉質細緻又甘甜，細數一下共12片，
雖不像魚參類擁有脆度，但保有著魚肉適度油脂，滑潤而順口。
除了魚片新鮮，其芥末色澤也看出是現磨新鮮的喔！
【樹夏藻藻 $230】
由海藻、炒蛋、洋蔥組合而成的料理。
海藻咬起來清脆Q彈超順口，
整道菜不會有糊爛及過腥的感受，
海藻富有低熱量、高纖維是一道挺健康養生料理。
【招牌炸肉 $210】
炸肉皮衣很薄，不像一般炸肉有厚厚一層麵衣，
推測料理手法採用先炸後炒，最後加入蔥蒜來提味。
肉質軟嫩適中好吃不塞牙。
【松露薯條 $170】
薯條外酥內軟，完全不會軟趴趴，
單吃原味就讓人一口接一口，停不住的好吃；
松露美乃滋成分純粹，仔細聞還真有淡淡松露味，
看是要單吃或沾醬都可以，雙重選擇不錯啦~
【蒜片骰子牛 $380】
底盤用蝦片盛裝，中間放入骰子牛，
猶如一朵美麗爭豔的花朵，超級吸睛！
骰子牛搭配酥脆蒜片及甜椒，灑滿黑胡椒，多重口感滑順入口，
蝦片吃起來也唰嘴，但不宜吃多油膩感會出來。
【三杯中卷 $340】
中卷過熟少了該有的爽脆度，
還好醬汁濃郁非常鹹香下飯。
這次整體用餐經驗還不錯，中午時段到訪沒有過多人潮，
每道菜經典卻又帶有老闆自己料理特色，精緻不粗糙，
連老公也說這家有獨立包廂，年底聚餐可以考慮內~
這次因為有長輩、小朋友就沒有飲酒，
但對於下班後想找一處與朋友喝一杯解放的人，這裡就是個適合的場所。
※ 喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒
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