Lily的玩樂廚房 🌟

好吃易做，酸甜開胃，營養又滿分
整道菜50元有找，拿來當月底省錢料理超適合！

大家還記得我們家老的小的不敢吃番茄這回事吧，
以前買菜會略過番茄，最近開始構思如何將它入菜。
將番茄剁成碎碎的，讓金針菇裹著番茄汁水卻吃不到番茄塊，
金針菇鮮嫩熟透味道酸甜，很開胃，一起消滅茄紅素吧。

不敢吃番茄的人可以嚐試看看，真的不行，
建議挖除內部果肉來降低番茄生味。

影音連結 ：https://youtube.com/shorts/7rQPM7Z1UmM

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 ---番茄炒金針菇--- 

【食材，2人份】
牛蕃茄……1顆
金針菇……1包
蒜頭……適量
蔥花……適量

【調味料】
醬油……1/2小匙
番茄醬……1/2小匙
白胡椒粉……1/8小匙
鹽……1/8小匙
糖……1/8小匙

【步驟】
1.蒜頭切碎、牛蕃茄切小小塊、金針菇切小段、蔥切蔥花備用


2.鍋內下油爆香蒜頭，放入番茄炒到軟化

 

3.再下金針菇炒軟，加入所有調味料調味
 

4.起鍋前下蔥綠拌炒均勻即完成