055龍蝦海鮮餐廳ll FB
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
TEL： 03-8671055
停車資訊：有停車位
營業時間：平日11：00~14：30、16：00～19：30 、 假日11：00~15：00、16：00～19：30（每週三公休）
行前準備花蓮行時，婆婆就力推這間「055龍蝦海鮮餐廳｣，
說每個到過花蓮的朋友，強烈建議列入口袋名單，必吃、必吃！！
餐廳位於鹽寮海邊，省道台11號公路上，
離遠雄海洋公園、花蓮貨櫃星巴克也很近，
就連前一晚入住民宿「海嵐行館民宿｣開車更是不用5分鐘就到了。
假日的晚上來到，店內已擠滿了人，
停車場也是停滿滿，果然大家都是衝著名氣而來的，
不想久候，建議假日可以先打電話預約喔！
我們五大1小，吃海鮮快炒人數還算湊合，
但中午已經到「佳興冰菓店｣飽餐一頓，
所以晚餐點的就不多，來插旗順便止餓啦！
走進店裡，就像來到大型的海產店，
一整籃新鮮魚貨任君挑選，
055之所以名氣大，就在於吃的是新鮮，
更重要的是，價格非常透明化。
每次看到菜單上寫時價，我都會跳過不選，
誰知道現在時價是多少呀！！
這裡每尾魚都清清楚楚的貼上牠的身價（笑）
不用怕，吃完會收到天價帳單的驚嚇。
店名都取叫「055龍蝦海鮮餐廳｣
不點招牌料理龍蝦，怎麼可以呢！？
龍蝦有分大、中、小隻以及秤重方式，
看龍蝦大小，來決定價格。
不知道海鮮怎麼料理最對味，
來~來~餐廳的DM上都幫你清楚標示烹調方式，
以龍蝦來講，建議吃法就有4種：1.清蒸 2.蒸蒜泥 3.沙拉 4.做湯，
都可以搭配自己的嗜好來做選擇。
【 055龍蝦海鮮餐廳-菜單MENU 】
【 龍蝦味增湯(小)350元 】
活跳跳的龍蝦拿來煮湯表現一樣不遜色，
龍蝦肉質Q彈，
連簡單的味增湯底也充滿海的氣味，
不得不說，這鍋湯真的色味俱佳。
【 炒飯60元 】
來止餓吃粗飽，基本盤炒飯、炒麵怎麼可以少，
炒飯沒有加入太多食材，
簡單散蛋加蔥花，以及醬油調味就很美味，
一道簡易家常炒飯就可以讓人吃上好幾碗。
【 炒麵60元 】
炒麵我個人偏好油麵及細麵條，
吃到烏龍麵或是粗麵條之類的，都會很怕麵心粉味太重，
這盤炒麵味道鹹甜鹹甜的，醬汁燒的有入味，
女兒還蠻捧場，連吃了好幾條。
【 綜合生魚片x2份 350元 】
來到海鮮餐廳就像來到日式料理店，
當然少不了生魚片這位主角，生魚片數量還可以，
魚肉口感清脆細膩，沒有魚腥味，
咬起來順口，不多筋。
【 鮮活九孔（五味）400元 】
不得不說，這盤剛端上桌我還一臉嫌棄樣，
因為外表看起來真的好不美味呀！
忽然想起，喜宴請客常吃到的冷盤菜之一，五味九孔，
新鮮九孔淋上五味醬，超級絕配，好吃！
【 牛奶貝300元 】
千萬不要覺得每盤菜看起來都很普通，
來海鮮餐廳，吃的就是它的鮮，
牛奶貝等於就是大顆的蛤蠣，蛤蠣控可以點，
不過牛奶貝跟蛤蠣一樣本身有鹹度，吃多覺得鹹。
【 山蘇菜250元 】
山蘇屬於野菜類，算是快炒店常見料理，
山蘇清脆爽口，搭配小魚乾香酥味鮮，
兩個可謂是經典組合。
【 龍鬚菜100元 】
龍鬚菜算是比較少農藥的青菜，
而且具有清熱解毒、利濕助消化等功效，
算是營養價值很高的青菜，
不知道點什麼菜，點龍鬚菜一盤才100元也算是經濟又實惠。
【 現流魚(馬加魚)340元 】
馬加魚可料理方式有很多種，這次選擇用烤的，
刺少肉肥，魚肉表面煎的恰恰的，
擠上檸檬汁、沾上胡椒鹽，餘味無窮。
來海鮮餐廳，看中的就是新鮮、吃的就是食材原味，
烹飪幾乎都是用最單純的方式做處理，
雖然這次不是我買單，但很喜歡055價格透明的點餐方式，
喜歡吃海鮮的人，來到花蓮壽豐鄉不要錯過囉～
檢視較大的地圖
【花蓮三天二夜行，美食住宿行程表】
Day1：
開車中午抵達花蓮→午餐（佳興冰菓室）→立川漁場 →晚餐（055龍蝦海鮮餐廳）→住宿（海嵐行館民宿）
Day2：
中午退房（海嵐行館民宿）→親不知子海上古道 →花蓮星巴克 →下午茶（公正包子店）→花蓮文化創意園區 →住宿（伊萬里民宿）
Day3：
中午退房（伊萬里民宿）→七星潭 →午餐（洄瀾灣景觀餐廳） →清水斷涯 →溫暖的家
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