肥佬田正宗肉骨茶 ll 粉絲團
地址：新竹縣竹北市成功二街170號
電話：03－5529027
營業時間：11:30－14:00、17:00－21:00
★不收服務費
★有賣中藥包可以自己買回家燉煮
肥佬田位在竹北成功二街，是一家肉骨茶店，周邊美食餐廳很多，
這次看到美食部落客的推薦，再加上餐點十分平價，
平常很少吃異國料理的我，也被吸引來訪。
馬來西亞風味肉骨茶，以數十種中藥燉煮，湯頭入喉有溫順中藥味，
還有口感特別的腸中腸，是一道營養豐富，大家都可以吃的肉骨茶。
肥佬田從四維街搬到竹北市成功二街上，沒有附設停車位，
周邊有2.3個付費停車場，還不算太難停車。
招牌大匾額古色古香。
店內設計簡單，大面積木紋色調，
牆面採用紅磚牆裝飾，牆上掛滿了關於肉骨茶的說明與源由。
肉骨茶多種變化，顏色較淺，湯裡有較多的胡椒味，是屬於潮州派，
顏色較深，有較重的藥材味，則是福建派，
肥佬田運用數十種中藥材燉煮製成，偏屬於馬來西亞風味的福建派。
肥佬田正宗肉骨茶 菜單介紹
主餐有肉骨茶鍋與鍋物系列，主食附泰國米、王子麵、米粉三擇一，
跟我一樣有選擇障礙可以選綜合肉骨茶鍋，幾乎所有肉類都能吃到，
南洋叻沙鍋、娘惹糕也不錯，這裡還有賣中藥包可以自己買回家燉煮。
綜合肉骨茶鍋 $180 + 泰國米一碗 $20
第一次來，所以點綜合肉骨茶鍋來吃吃，
價錢不會太貴，湯頭有溫順中藥味，屬於個人套餐。
綜合鍋裡的配料，有油條、高麗菜、金針菇、排骨、豬肚，
以及網路推薦的腸中腸，豬腸份量很多，
吃起來口感扎實，沾著醬油辣椒更好吃。
肉骨茶的湯頭我不知道是否正宗，
至少味道不會非常濃烈，溫醇好入口。
另外，柳橙汁有種奇妙味道，我不愛。
肥佬田正宗肉骨茶屬於大馬口味，
有特別的腸中腸，以及藥膳甘甜的湯頭，
喝下去不會有很重的負擔，
女生吃一份剛剛好，食量大的可以再加點小東西，
身體疲勞或天氣寒冷都很適合來溫補一下。
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