博愛街臭豆腐 ll 粉絲團
地址：新竹縣竹北市博愛街443號（近竹北火車站）
電話：0917-228162
營業時間：11:30~13:30、17:00~21:00（週日公休）
這家博愛街臭豆腐招牌菜青醬乾麵引起我很大的興趣，
收錄在IG珍藏已久，久到我都忘記它的存在，
某天意外想起，事不宜遲立馬出發吃乾麵！
私房青醬乾麵與臭豆腐為網推必點菜點，
價格便宜份量多，全都百元有找，算是超平民美食。
博愛街臭豆腐位在博愛街靠近中山路上，
鄰近竹北火車站與台元科學園區；
另外，店面寬不大小小一間，不仔細瞧很容易開過頭，
門口可停放機車，汽車就需附近找位置。
還沒中午就抵達，店內空間不大一眼就能看清內部格局，
當時只有一組客人用餐，原以為又是間被炒作而退燒的小店，
沒想到，中午一到瞬間高朋滿座，擠滿人潮，
不乏附近上班族與熟客來訪用餐。
博愛街臭豆腐Menu
對比竹北這種高物價的環境，這價位簡直太物美價廉，
有麵類、餃類、湯類、臭豆腐…….價格介於$40~90，
超級銅板價，輕鬆無負擔解決一餐。
【私房青醬乾麵 $45】
號稱台版義大利麵，青醬加入油膏拌麵非常有特色。
麵條上放了一大坨青醬，吃之前要先充分攪拌均勻，
讓每條麵都能沾附到青醬方便享用。
拌麵的同時還能聞到濃濃九層塔飄散開來，
麵條類似拉麵口感，吃起來很Q彈沒有糊掉，
青醬纏著麵條一起吃塔香非常濃郁，
是一道非常個人口感的料理。
【臭豆腐 小/$50】
臭豆腐小份5塊、大份7塊；泡菜給的大方，臭豆腐外層酥脆；
不過，還是比不上我心中宜蘭那種外酥內嫩的口感。
臭豆腐本身味道較淡，夾著酸酸甜甜的泡菜與一點辣，
提升調味度，滋味還不錯。
【滷肉飯 $45】
滷肉飯除了肉燥，含有一顆滷蛋和泡菜，
鄰桌不少人看到我點滷肉飯，也紛紛叫上一碗，
看中的就是它的滷蛋，可見CP值還蠻高的。
【蛋花湯 $40】
這應該是道很清爽的湯才對，湯頭卻有點油，
但青菜份量多，入口後每一口都喝的到蛋花。
博愛街臭豆腐份量十足，肚子餓時來上一餐，
想要省錢飽餐一頓絕對不成問題；
私房青醬乾麵創意新鮮，吃過才知箇中滋味，
店內平價實惠，百元有找超平民美食。
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