靚紅樓港式飲茶 ll
地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓（新月廣場）
TEL：03-9324288
營業時間：週一～週四11：00～22：00、週五～週日11：00～22：30
停車資訊：消費可抵停車費
★櫻桃燒鴨盤（限量）需事先預訂
★餐廳備有兒童餐椅
★所有消費需加10%服務費
宜蘭櫻桃鴨，頂港有名聲，下港尚出名。
名氣超級響亮。
尤其宜蘭市「蘭城晶英酒店」裡「紅樓」餐廳的櫻桃鴨最為盛名。
紅樓櫻桃鴨的一鴨五吃可以說是宜蘭最知名的鴨料理。
這次來吃的則是「蘭城晶英酒店」樓下新月廣場內的「靚紅樓港式飲茶｣，
聽說兩家同屬晶英酒店集團，菜單裡頭的櫻桃燒鴨盤（限量）就是出自於「紅樓」餐廳。
靚紅樓就在新月廣場4F，這層樓主要店面都是餐廳，
像是西堤牛排、瓦城、原燒、段純貞牛肉麵……等知名店家都在這，
靚紅樓就在中間位置蠻好找。
好幾天前，婆婆就已事先預訂好晚餐時段，
工作人員表示預約時間超時，現場只等待10分鐘，
當天提早10分鐘就來等開飯，營業時間寫11：00～22：00，
但靚紅樓工作人員強調，目前餐廳準備中，
堅持17：30才能準時入場。
好吧！一整排沙發候位區，
坐一下等個10分鐘，順便拍張照，
看照片，忽然發現，
萌萌今天的穿著跟阿公變親子組了(誤)
整體用餐環境採開放式，
一眼望去，餐廳格局一目了然，
前段為用餐區，後段為料理準備區，
桌數還不少，分為圓桌跟沙發座椅兩種座位區。
一入座除了點餐，
工作人員有詢問是否來壺熱茶，可無限回沖，
當天可選擇的茶種有：香片、包種茶、烏龍茶、紅茶
【茶資 1人/30元】
使用茶包無限回沖，茶不濃，淡雅的茶香味還可以，
用餐途中，工作人員主動幫我們補了好幾次茶。
菜單品項琳瑯滿目、多不勝數，
實在無從選擇，只能哪個看起來順眼點哪個。
【蘋果蝦鬆 360元】
將Q彈的鮮蝦切成小碎丁，加入果香又脆口的蘋果丁，
佐上口感清脆的美生菜，
當成前菜來使用還蠻適合。
【日式糕渣豆腐 280元】
「糕渣｣屬宜蘭特色菜，是一道費工的料理，
糕渣外表看起來像是冷的，其實裡面超燙口。
外皮薄脆，內餡像蘿蔔糕，
吃起來比豆腐更鮮甜、更滑嫩。
本地人推薦，除了鴨賞，糕渣也是來到宜蘭必吃菜色之一喔！
【林家紅燒肉 320元】
油亮亮醬燒紅燒肉，肥瘦均勻，
醬汁燒的入味，光白飯就可以嗑掉好幾碗。
【櫻桃燒鴨盤-限量 360元】
跟我多年前吃過的紅樓櫻桃鴨，不太一樣，
離櫻桃鴨該有的皮脆肉嫩又多汁有一段差距，
搭配醬汁才不會顯得過柴，
稱烤鴨合格，號稱櫻桃鴨有待努力空間。
也不知道是不是第一組客人的關係，
沒有事先預訂，當天現點現有，
建議想品嘗櫻桃燒鴨盤的人，還是事先預訂免得撲空。
【廣式叉燒炒飯 320元】
我非美食味覺專家，炒飯該有叉燒味我吃不出來，
但爽脆可口的高麗菜搭配粒粒分明的米粒，
清淡卻又至為可口；米飯上頭為蝦仁。
【鴨蔥油拌水蓮 280元】
簡單川燙的家常料理，
水蓮的清甜爽脆，每次吃熱炒必點。
【臘味蘿蔔糕 110元】
臘味蘿蔔糕算是廣東傳統點心，
蘿蔔糕表面煎的恰恰，內餡Q彈軟嫩，
是我最喜歡的口感。
【牛肉滑腸粉 135元】
腸粉吃起來，滑嫩又咕溜，
搭配牛肉碎塊一口吃進嘴裡，
不會有放太久乾掉的感受。
【荳沙芝麻球 110元】
甜而不膩，熱熱的 好吃，
缺點是太少顆，貴貴迪 哈哈~
【招待甜湯】
紅豆口感綿密，糖水不會過甜，
紅豆與甜湯的份量有點少，
喝完讓人有想要再續的感覺~
既然是招待，也就不多做奢求。
整頓飯吃下來，
除了招牌櫻桃燒鴨盤沒以前想像中好吃之外，
每盤菜，都有它值得回味的地方，
調味不過油也不鹹，蠻符合公婆的口味，
另外，周末熱門時段建議事先預約，免得久候。
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