史上無敵霹靂簡單，熱的冷的，通通可以吃！
可以炒好直接熱熱吃，也可放涼入冰箱，冷藏後更好吃，
炎炎夏日，當成涼拌菜不成問題。
四季豆一年四季都有生長，每次到好市多總是忍不住拿上一大袋，
平常熱炒肉末、川燙淋蒜醬、煮湯都很不錯，
但是要注意，四季豆不能生吃，要煮熟才能食用喔！
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---榨菜四季豆---
【食材，3人份】
四季豆……15根
榨菜……75g
蒜頭……3顆
辣椒……1根
【調味料】
鹽巴……適量
胡麻油……適量
【步驟】
1.四季豆洗淨去蒂頭切段，蒜頭、辣椒切片，
榨菜洗淨浸泡適量白開水，減去鹽度備用
2.鍋內加水，水滾加鹽倒入四季豆，川燙2分鐘，撈起瀝乾備用
3.熱油下蒜頭、辣椒爆香，加入四季豆中大火快炒一下
4.再加入榨菜拌炒，最後淋上胡麻油即完成。
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